7、表皮Q弹,内部柔韧嫩,空口吃五香味,就着蒜片轻盐酱油吃又是另一种享受。肥瘦相间厚厚的五花肉卷,你一定要试试
8、快开学了,来一个仪式感足足的"开学第一餐".孩子和先生都夸奖这道五香五花肉卷~ 美味的同时不忘健康营养 爱你们哟
小贴士
腌制入味好的五花肉卷煎至表面金黄,成品会表皮更Q弹。 五花肉卷要用力捆紧。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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