大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
今天分享一款萝卜不一样的做法,这是我在饭店吃过的一道美食,不用炒,不用炸,不凉拌,不用煮,用来做成萝卜丝蒸着吃,营养好吃不油腻,关键做法很简单,我把制作过程介绍给大家,喜欢吃清淡一点的素菜,可以试一试呦。
今天就分享一个蒸萝卜丝的做法,话不多说,我们开始操作。
首先我们准备一下食材:白萝卜一个削去外皮,先切成薄片,再改刀切成细丝,放在盆中。
削过皮的胡萝卜一个,同样的方法切成细丝,白萝卜放在一起,丝切的越细越容易入味。
放入食盐2克,使萝卜丝出一下水,然后把萝卜丝倒在笊篱上面,挤一下萝卜里面的水分,用棉布擦干萝卜上面残留的水分,放入盆中。