酸梅汤和山楂汁哪个好,山楂汁和酸梅汤哪个更助消化

有没有听到属于夏天幸福的声音？

滋溜——

酸梅汤

1、将30g乌梅、20g山楂干、15g陈皮和5朵洛神花先清水洗净，再用550ml水（相当于一瓶矿泉水量）浸泡30分钟。

*药味主要来自甘草，不加就没有了。

2、将浸泡好的食材连水一起倒入锅中，再加入550ml水大火煮开，转小火继续煮20分钟，放入25g冰糖继续小火煮10分钟，滤出酸梅汤。

3、放凉加冰块撒点干桂花，酸梅汤完成 ！

*放凉的酸梅汤盖层保鲜膜，入冰箱冷藏可存3天。