等肉末变色之后，我们将切好的酸豆角放进去，进行煸炒。煸炒一会儿之后我们将切好的辣椒圈，还有葱花一并放进去。
紧接着我们要加入适量的食用盐，一定要少，因为酸豆角本身是用盐腌制的，所以是味道比较重。再加入一点麻油，一点鸡精。最后再加入一点点的香油。所有的调味品都加好之后，我们搅拌均匀，一道好吃酸辣可口的下饭菜就做好了。
最后一步我们出锅盛盘，非常好吃的酸豆角肉末就大功告成了，闻起来就超级的香，酸辣可口，特别开胃，特别适合夏天没胃口的朋友可以经常吃的一道菜，您学会了吗？
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