说起那些让人口水不停分泌的街边小吃,你会想起什么呢?炸鸡,烤串,酸辣粉……当然还少不了酸酸甜甜的辣炒年糕了!这应该是各种韩剧中最常出镜的一种小吃了吧!其实除了韩国,我们国家在很久以前就有过年吃年糕的习俗,但由于地域差异,我们烹调年糕的方法也很不相同,但不管怎么做,味道都很赞哦!今天用葱伴侣的辣椒酱做一款韩式辣炒年糕,酸辣软糯,值得品尝。
By 卤蛋厨房
用料
- 水磨年糕 1袋
- 韩式辣酱 1大勺
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 3个
- 白糖 适量
- 白芝麻 少许
- 脆皮肠 1根
做法步骤
1、一整块年糕用清水浸泡一会儿。
2、半个洋葱清洗干净,切成丝。