4月13日，康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架登上热搜。康师傅客服称，只有四家工厂生产的老坛酸菜面涉及插旗菜业，四家工厂的产品全部下架而且目前没有再生产方便面，其他工厂生产的老坛酸菜面可以正常食用。

老坛酸菜牛肉面在超市重新上架
食品安全问题还能得到保障吗？
经过了315事件之后，许多网友纷纷对我国的食品安全问题是否还有保障存在担心，许多我们日常所熟悉的商品都被曝光其背后的不卫生，我国如此之大，食品商家更是数不胜数，连大品牌都如此了，那其它小品牌呢？总不能靠每年315来逐个排查掉吧。
民以食为天，食品安全大过天。食品安全一直都是让人关心的话题，315食品安全问题也为各大品牌商家做了个警告，即便是没有查出来有问题的商家，也要重视自家的监督，排除可能存在的风险。
而要做到真正杜绝食品安全问题，不仅需要企业和食品经营者肩负起自身的责任，还需要政府、社会和公众的共同监督和努力。
老坛酸菜牛肉面重新上架，还能再次获得客户的信任吗？
老坛酸菜牛肉面的“承诺函”
重新上架的部分货品前，还陈列着“说明函”“承诺函”等文件。统一承诺函上显示，公司内部对其使用酸菜有严格的监管体系，派专人到酸菜包供应商处现场全程监管，不允许外购酸菜。
然而根据数据显示，很明显，老坛酸菜牛肉面已经失去了它原有的公信力，即使官方做了一堆的“承诺函”，很多网友却纷纷表示已经有了心理阴影，不会再进行购买，超市售货员也表示，现在的销售量已经大不如前。可见，315事件对于老坛酸菜牛肉面的冲击不是一般的大。
希望经过315事件的教训之后，老坛酸菜能够真正做到诚信卫生经营，让能够再次信任它的朋友们能够放下心来。
