第四步，盆里倒入土豆淀粉，倒入开水，和成光滑的面团，擀成面皮，切成细丝
第五步，锅里开水，切好的粉丝下锅煮，煮熟后捞在凉水中浸泡
第六步，制作酸辣粉的汤1.碗里放入一勺盐，一勺白糖，少量一品鲜，适量醋，花椒油搅拌均匀
第七步 ，碗里放入粉丝，把准备好的配料（葱花、蒜末、香菜末、小米辣）和肉丝也放入碗里
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