小高姐酸奶的制作方法,酸奶蛋糕小高姐正宗做法

11、整理面团揉圆一下，排列在烤盘上。

12、烤箱里放两碗热水，帮助面团发酵至1.5倍大。

13、取出发酵好的面团，刷一层蛋液，放进烤箱开烤。

14、烤箱190℃，烤制15-20分钟左右，如果中途表面已经上色了，可以盖一张锡纸，防止表面太焦了。