蒸包子的技巧和步骤视频,蒸包子的方法和步骤视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-23 02:40:10

2.锅中加适量油,加入一大勺黄豆酱炒香,下入肉馅开始炒,把肉馅炒到变色后盛出来。

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3.我加了点茄子丁,你也可以不加,或者加上自己喜欢的蔬菜都可以,拌匀就可以了。

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4.提前把面发好,面一定要充分醒发,中间出现密集的蜂窝状小孔就可以了,如果面没有发好蒸出来的包子皮是不会松软的。

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5.面发好后,我们首先给面团揉搓排气,这样包子在经过二次醒发之后包子里面的气孔才会更均匀,才不会出现塌皮死皮的现象,揉搓完后我们给它分成大小合适的剂子。

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