蒸鸡蛋羹口感最佳的鸡蛋和水比例应为1:1.5,蒸出来的鸡蛋羹弹性十足,不软也不硬,爽滑如同果冻,喜欢吃的可以试试。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
蒸鸡蛋羹口感最佳的鸡蛋和水比例应为1:1.5,蒸出来的鸡蛋羹弹性十足,不软也不硬,爽滑如同果冻,喜欢吃的可以试试。
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