四、南瓜丝饼
1、食材:南瓜、鸡蛋、火腿、水80克、面粉100克、盐5克、胡椒粉少许。
2、南瓜去皮洗净切丝、火腿肠洗净切丁、葱洗净切葱花待用。
3、南瓜丝里加入适量的面粉、火腿丁、葱花,鸡蛋液、少许盐混合拌匀。
4、热锅凉油,取适量的南瓜面糊做成一个个小饼状,下锅煎至凝固两面焦黄熟透出锅装盘即可上桌享用。
五、豆角焖面
1、食材:面条、豆角、猪肉各适量。
2、四季豆撕掉老筋摘成小段洗净、猪肉洗净切肉末、姜蒜洗净切碎待用。
3、热锅凉油,下入姜蒜末炒香,下入肉末一起炒香炒变色,加入四季豆一起翻炒均匀,加入一勺生抽一勺蚝油和半勺老抽炒香,加入清水煮沸。
4、四季豆煮断生,下入面条(手擀面)平铺在面上,盖焖5分钟,翻炒均匀出锅装盘即可上桌享用。
Lily美食谈小贴士:
以上就是5道营养懒人早餐做法,进入9月迎来开学季,不知道早餐给孩子做啥的,可以收藏好照着做,简单省事,孩子也爱吃。