炸墨鱼圈圈，自己在家做的比餐厅还好吃。
我们家小朋友说上次在餐厅吃的墨鱼圈圈很好吃，今天自己在家给他做一个。上次吃的那一盘要20欧，今天我买的只要3块多，真的是没有对比就没有伤害。
·先这样子切成圈圈，然后再腌制一下。
·还有一点蚝油倒不出来了，我就加了点料酒进去，不能浪费。
·再准备一点面粉，面粉里面加两勺红薯粉，这样子会更酥脆。
·面粉里再加点孜然粉跟胡椒粉会更香，接着再抓拌均匀。
·再将切好的墨鱼圈圈裹上面粉，等它微微成型的时候再筷子翻拌一下。
·接着捞出来，等它冷却之后再复炸一遍。
看这酥脆的样子，一点都不比餐厅的差。再准备一点沙拉酱跟番茄酱，真的是小朋友们的最爱。
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