初夏时节,也说不上是烈日炎炎,温度是特别适宜的,这样的天气人就特别容易困乏,总是坐下后就不想再动了,今天就教给大家一道既简单又省事的凉拌菜,炝银耳瓜片,话不多说,下边告诉大家怎么做。
准备需要的配料:把100克银耳提前用水泡发开,嫩黄瓜100克,盐适量,味精适量,姜汁适量,花椒油30克。
第一步:把泡发开的银耳摘洗干净后用开水绰一下,然后捞出沥水,把大朵的用手撕成小朵的,注意手的力度,不要把银耳都弄成碎渣渣了。
初夏时节,也说不上是烈日炎炎,温度是特别适宜的,这样的天气人就特别容易困乏,总是坐下后就不想再动了,今天就教给大家一道既简单又省事的凉拌菜,炝银耳瓜片,话不多说,下边告诉大家怎么做。
准备需要的配料:把100克银耳提前用水泡发开,嫩黄瓜100克,盐适量,味精适量,姜汁适量,花椒油30克。
第一步:把泡发开的银耳摘洗干净后用开水绰一下,然后捞出沥水,把大朵的用手撕成小朵的,注意手的力度,不要把银耳都弄成碎渣渣了。
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