天热,给孩子做一道消暑的下午茶甜点,不用烤箱不用蒸,冻一冻就能吃。布丁相信大家肯定都吃过,但是不用布丁粉,只用牛奶和水果做的布丁,大家吃过吗?果冻布丁是一道西式的甜点,它的口感香甜软滑,而且色泽非常的鲜艳,既美味又好看。而且自己在家做,干净卫生零添加,小白厨艺都能学会。
每次幼儿园里有点什么活动,孩子总会带一两个果冻呀等小零食回来,可看看配料表,有时真的不想给孩子吃。这两天天气焖热,二宝想买冰淇淋,我果断拒绝了,说给他们做布丁杯吃,说着便动手做起来。
这次布丁杯是牛奶和芒果口味的双色杯,材料就是最简单的奶粉,白糖和芒果,还有凝固作用的吉利丁片/粉。奶粉也能做布丁,当然了,只不过需要先将奶粉先按一定比例兑成液体牛奶就可以了,大家还可以添加酸奶或是淡奶油,增加布丁的风味,而且更加香滑好吃。
今天分享的这个牛奶布丁非常简单,免烤免蒸,基本上大家看了就会,喜欢的朋友可以一起来看看具体操作吧!