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贵州省人民医院火腿月饼源于2000年，起初也是只作为医院医生和护士的中秋节内部福利，后面由于口味好用料十足，便开始对外销售。
省医的云腿月饼外观其貌不扬，但口感非常的云腿味儿，每一口都能尝到火腿肉粒，咸香弹牙，还加入了贵州高原天然蜂蜜与精制猪油，咸鲜的火腿遇上鲜甜的蜂蜜与细润的猪油，经典的滇式月饼风味被无限放大。
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在四川人心中，自带光芒的当属「华西」，华西医院出的月饼自然也不会让人失望。
「华西牌」月饼是由营养膳食中心出品的，月饼的配方还是经过专家研究的，遵循了「少盐、少油、少糖、低热」的健康标准。
不过也只是对华西内部人员开放，支付方式有且只有一种——刷华西员工的饭卡，而且还是限购的。
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除了这些，还有上海交通大学医学院附属仁济医院、同济大学附属上海市第十人民医院、广州中山大学孙逸仙纪念医院等，都有独家秘制月饼。
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除了医院，还有很多让人意想不到的厂，也有好吃的月饼。
徐州旗山煤矿大食堂，早在上世纪60年代就开始制作月饼作为福利发给职工，皮薄馅实，酥香可口，绝对是当地颇具名气的中秋月饼。现如今，虽然矿厂早已经不在，但「旗山月饼」依旧是徐州人的心头好，且一直被模仿。
