麻茸馅是以芝麻、白糖，猪油为主料，经搓擦成的一种馅心，常用于制作香麻汤圆、麻蓉包，烧饼等面点。做出的成品芝麻味浓郁，香甜可口。
原料：白糖100克，黑芝麻200克，猪油100克，熟面粉50克
制作方法：1.将黑芝麻炒熟
2.炒熟后用搅碎机，搅成粉末。
3.面粉炒熟
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