在现在这个吃货横行的时代，谁又能抵挡美食的诱惑呢？，因其口味独特、麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，软弹爽滑、无矾不添加、无防腐剂非油炸，长期以来深受网民朋友的热宠，网红火爆休闲食品。
网红嗨吃家酸辣粉到底是用什么样的设备工艺生产制造出来的呢？嗨吃家酸辣粉使用开封市丽星机械设备有限公司产品-----第八代水晶粉丝生产线 方便粉丝定型干燥设备生产。
酸辣粉机器设备采用纯淀粉生产，无矾无添加，采用铺浆蒸熟切割工艺，淀粉入机3小时经过：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→降温（进冷风）→定长横切→周转筐。
