泡菜萝卜的做法酸脆辣视频,泡菜萝卜的做法甜酸脆去辛辣味

萝卜泡菜的做法：

萝卜泡菜。

1. 准备 5 斤白萝卜，切成小片，放入少量食盐腌制，把萝卜本身水分腌出，这样做出来的萝卜会很脆。

2. 用清水冲洗掉盐分，准备盐、配菜、姜、蒜、小米辣、称调料、白糖、盐、水（水是提前凉的白开水），搅拌均匀，使调料融化。

3. 放入配菜，加入大红浙醋拌匀，腌制几个小时，放入冰箱口感会更好。

酸甜、微辣，配方奉上。