【解说词】栗树一般生长在海拔400米以上的山中，这里栗树星罗棋布，其中不乏高达十几米的百年老树，这无疑给打栗带来许多困难。朱文江与老伴脚步沉稳，几十年的配合在这一刻完美展现。老朱竿到，栗落，老伴眼疾、手快，栗子落袋为安。
【解说词】打栗子的活动往往要持续一整天，这也意味着这一天的时光老两口都要在山上度过了。相比朱文江来说，山下张志国的工作也并不轻松。39岁的张志国，是泰安市板栗协会的党支部*。除了要打理自家承包、种植的两百多亩栗园外，每到收栗子的季节，他便成了附近十几个村庄居民栗子销售的“中转站”。
【解说词】村民们新鲜收购的泰山板栗，将在这里完成分级、包装，然后被运往河南、河北、陕西、湖北等地。仅销售栗子一项，就能为整个地区村民人均增加收入5000多元。
【解说词】泰山及周边山脉种植板栗历史悠久。近年来，在政府相关部门的推动下，全市种植板栗规模达到30余万亩，总产值达19亿多元，出口量占全国栗子产品出口总量第一名。新鲜板栗加工极为耗时，与我们日常所见板栗不同的是，新鲜板栗外面还带着一层充满小刺的壳，直至现在也仍需要人手工将这层壳剥开，取出其中的栗子。
