2、然后准备个锅,把水烧开之后再将切好的板栗都放进去煮。但是不需要煮得太久,大概两分钟左右稍微将板栗焯一下就可以了。其实现在煮的目的不是将板栗煮熟,而是为了让壳和膜变得更软,这样就更容易剥下来了。
3、焯过水之后再重新捞出来,但是不要急着用冷水冲洗,而是要等它慢慢地冷却之后再去剥壳。这个时候大家就会发现板栗壳很容易就剥下来了,而且里面的粘膜也完全不会黏住板栗肉,一整个完整的板栗肉就这样剥下来了。
但是大家要注意,这个方法是用来处理生板栗的,因此这个时候的板栗肉还不能直接吃。等剥出肉了之后将它蒸一下或者和其他的菜肴一起煮一下再吃,味道真的太赞了。
这个快速给板栗去壳的方法大家都学会了吗?如果你也是喜欢吃板栗的人,那一定要学会这个方法,这样就能轻松剥出一大碗板栗肉了,想怎么吃就怎么吃,保证你能吃个过瘾。