鸡粉是什么味道的,鸡粉主要用在什么地方

跟父母去饭店吃饭，经常会听见他们吐槽饭店的菜里放了很多味精或鸡精，以前我不以为然，后来当自己开始在家里做菜时，才意识到自己做的菜之所以没有饭店的口味重，很大程度是因为自己放的调料比较少，不仅酱油放的少，有时还不怎么放鸡精和味精。

那么，味精、鸡精、鸡粉到底对健康有没有害？在家做菜到底应该放还是不放呢？

首先让我们需要了解下它们的成分和区别。

味精：从粮食中提取的产品，主成分是谷氨酸钠。