汤广东人必不可少的,家里刚好购买了羊肚菌,就买点鸡爪,排骨一起煮个汤喝。
By 馋包包
用料
- 鸡爪 250克
- 排骨 250克
- 羊肚菌 100g
- 竹荪 50g
- 蜜枣 1个
做法步骤
1、清洗好羊肚菌,竹荪,然后各浸泡30分钟左右。
2、洗净鸡爪跟排骨,飞水备用
3、把材料放进电炖盅里面开始蒸煮,竹荪在汤煮好10分钟前放进去即可。2小时后,香喷喷的骨胶原满满的鸡爪排骨汤就做好了。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。