By ~Dreamboat~
用料
- 毛豆 300g
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 生抽 1勺
做法步骤
1、洗净备用
2、鸡蛋打碎 ,铺在毛豆上
3、凝固即可翻面
小贴士
一要小火谨慎哦!不然会糊锅的
毛豆的营养功效
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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By ~Dreamboat~
1、洗净备用
2、鸡蛋打碎 ,铺在毛豆上
3、凝固即可翻面
一要小火谨慎哦!不然会糊锅的
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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