9月30日,成都春熙路王府井旁,30位元老级川菜大师齐聚一堂,共同见证一场“火锅”回归“川菜”的创举,首家“三蒸九扣12味”的川菜火锅在成都“醉码头”面世。
一锅吃12味,一站式吃遍四川宴席菜肴。醉码头川菜火锅用8年时间找到自己的初心和灵魂,让火锅回归川菜,让火锅从此有了更专业的吃法、更健康的体验。让川菜大师们的毕生绝活,都完美的传承下去。同时,为了吸引更多年轻人来感受这份千余年的美食传承,醉码头特邀国内知名设计团队,以星球为概念将空间打造成赛博朋克风格。
传承不守旧,创新不忘本,醉码头将“川菜文化 火锅文化”融合在一起,旨在打造出市民游客喜爱的消费新产品。从味蕾到环境,再到服务,醉码头通过创造新场景,释放出餐饮消费的新活力,为市民游客的幸福美好生活加码。
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