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“你啊,这肚子问题可不能再拖了!”王医生一脸严肃地对老张说道。
初秋的早晨,公园里的凉风轻拂,几位大爷围着一个象棋摊,正下得热火朝天。
围观的人群中,一个40多岁的男人——刘建强,正静静地站在旁边,目光不时从棋盘上移到几位大爷的脸上,耳朵则竖得老高,听他们侃健康。
刘建强是位普通的厨师,平时忙得脚不沾地,这天难得休息,便想着出来透透气。
围着棋盘站了一会儿,他便发现这些大爷除了聊棋局外,更多的是聊些养生保健的话题,尤其是饮食健康。
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正当老张和几位朋友谈论着什么食材的健康功效时,王医生突然*一句:“你这个胃病就是自己吃坏的,尤其是吃了那些乱七八糟的东西!”
刘建强的胃最近也总是不太舒服,时不时会有烧心、反酸的情况。这让他不由得心里一紧,想着自己平时烹饪时用的调料,尤其是那几瓶常用的醋,是不是也得注意点?
刘建强的厨艺不错,但对于调料选择却不怎么讲究,特别是醋,基本是哪种便宜买哪种。
这下听到大爷们聊得热火朝天,他决定回头去医院检查下自己的胃。
几天后,刘建强拿着体检报告找到了王医生。果然不出所料,报告上显示他的胃黏膜已经有轻度炎症。
王医生看完后,皱了皱眉头:“你这个情况得从饮食上好好调整,尤其是那些酸性的调料,要慎重使用。你平时用的醋是什么种类?”
刘建强挠挠头:“就超市里随便买的白醋吧,便宜又好用。”
王医生闻言叹了口气:“这可就是问题所在了,很多人都不知道,白醋和米醋虽然都是醋,但对身体的影响可大不一样。”
刘建强不解,心想不都是醋,能有啥区别?王医生于是详细解释了起来:“你要知道,白醋主要是用食用酒精或合成酸制成的,酸度高但营养少,过多使用反而会对胃黏膜产生刺激。而米醋则是天然发酵的,酸味柔和且富含多种有益成分,对胃的刺激性小,还能帮助消化。”