孩子在家上网课,休息的时间难免有点嘴馋,特别是冬天,容易感觉饿。今天用吃剩的白米饭给孩子做点辣条,简单干净又卫生,大人孩子吃着更放心。
甜辣还能自己掌控,好吃有嚼劲,连我家孩子吃着比我都香。
下面给大家分享一下我的制作方法:
1,把吃剩的米饭倒入碗中,加一碗面粉,大半碗玉米淀粉,打入一颗鸡蛋,加适量辣椒面和生抽,主要也是上色用。揉均匀,揉成软硬适中的面团,如果揉的过程中有点干,可以少量多次加点清水。
2,放硅胶垫上,反复用力按压、擀开。
孩子在家上网课,休息的时间难免有点嘴馋,特别是冬天,容易感觉饿。今天用吃剩的白米饭给孩子做点辣条,简单干净又卫生,大人孩子吃着更放心。
甜辣还能自己掌控,好吃有嚼劲,连我家孩子吃着比我都香。
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1,把吃剩的米饭倒入碗中,加一碗面粉,大半碗玉米淀粉,打入一颗鸡蛋,加适量辣椒面和生抽,主要也是上色用。揉均匀,揉成软硬适中的面团,如果揉的过程中有点干,可以少量多次加点清水。
2,放硅胶垫上,反复用力按压、擀开。
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