孩子每次去超市看见琳琅满目的辣条就眼馋,但是看了3.15晚会曝光操作环境后再也吃不下去了,能放心买的就那一两个牌子,但是含油量又太高不健康。
去菜场的时候看见一家卖这种豆卷,就买了一些回来想着自制辣条,放好长时间了还没动手,刚好做完小龙虾后还剩了好多酱料,就觉得用它们做辣条应该也好吃,有三种味道的小龙虾酱,就把豆条分成三份做了三种口味,有辣的和不辣的,我们孩子说每一种都好吃,平时可以当成小零食,豆制品补钙挺好的,自己做的油很少,吃起来比较健康,麻辣的也是做的微辣,都在可承受范围,哈哈,我总是喜欢懒人做法,省时省力,味道也不错,不喜欢那种吃了满嘴油的,心里和身体负担都好重。
食材:豆卷,蒜蓉小龙虾调味料,麻辣小龙虾调味料,十三香小龙虾调味料,炒熟的白芝麻,葱、姜、蒜适量。
做法:
1 准备好食材,干豆卷提前1小时用温水泡软。