【黑糯玉米】熟悉的网友应该知道,它是我家餐桌上的老常客了。因为黑糯玉米花青素含量高,所以每年收过麦子后,都会种上一小片。等到生长中期时,公公就会用农家肥再追追肥,又因为种在了比较通风的地头上,所以每年的收成都很不错。
【馒头 包子】这框里的主食要是细说的话,可就有说头了。卷起来的我这叫油卷或咸卷子,发面做的;颜色有点发黄的是馒头,加了玉米面;长条形的包子,是红糖馅的;两个圆包子是槐花馅的。婆婆知道我爱吃蛋清,又特意馏了一个原味鸭蛋,鸭蛋的蛋清吃着很劲道,我觉得比鸡蛋清好吃。
【鸡蛋油泡】用面粉、鸡蛋、清水、食用盐、发酵粉,和的稠面糊炸的。刚出锅时外焦里软,因为做的时候,全程手不用碰面,也不用碰油,比炸油条简单,所以我家做这个也比较多。
3道菜:莴笋炒火腿肠 蒜苔炒鹅蛋 凉拌蒜苔辣椒
【莴笋炒火腿肠】之所以和婆婆很默契地都买了荆芥种子,就是因为这莴笋,到了收获的季节,这几天都是吃这个,外加送亲戚朋友,就这菜园子里还有二三十棵,本想晒成莴笋干,可是天气不给力,总是阴阴晴晴不定,很容易晒坏,所以不晒了,吃新鲜的吧,老了就切碎喂鸡鸭鹅吃。