搅好的银耳酸奶糊倒入碗中,加入低筋粉、雪梨丁。
*低筋粉可以换成中筋粉,但软糯的口感会差一点,不可以换成高筋粉哦。
- 5 -
用筷子将所有食材搅拌均匀。
*这一步要注意面糊的浓稠度,如果太稀了可以再一点点添加低筋粉调和好,确保成型。
- 6 -
模具刷油,底部铺一层硅油纸。
*没有模具不用担心,直接用家里的耐高温小碗代替就好。
- 7 -
将雪梨面糊全部倒入模具中。
- 8 -
搅好的银耳酸奶糊倒入碗中,加入低筋粉、雪梨丁。
*低筋粉可以换成中筋粉,但软糯的口感会差一点,不可以换成高筋粉哦。
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用筷子将所有食材搅拌均匀。
*这一步要注意面糊的浓稠度,如果太稀了可以再一点点添加低筋粉调和好,确保成型。
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模具刷油,底部铺一层硅油纸。
*没有模具不用担心,直接用家里的耐高温小碗代替就好。
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将雪梨面糊全部倒入模具中。
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