荸荠生长在水塘里，一般冬季成熟，但是冬季太冷，所以春季是采挖荸荠的最佳时节，春季的荸荠质嫩多津，口感脆嫩，非常适合人们食用，能帮助清除胸中烦闷，缓解燥热口渴。
02【桑葚】
桑树浑身是宝，它的叶子是蚕宝宝的美食，它的果就是桑葚，因为桑树特殊的生长环境，使得桑葚具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。别看这小小的桑葚，它的营养价值却非常大。
桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分，它的营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效，农村的小伙伴们，如果看见有桑葚，不妨摘回家品尝。
03【枇杷】
五一后，马上就是立夏节气，正是春夏交替之时，此时早晚的温差比较大，吃一些当季枇杷，有很多好处。此时的枇杷，颜色金黄，清香鲜甜，不仅是可口的水果，还有很好的清热去火、润肺止咳的辅助作用。
