早上为家人做一顿早饭也是一件幸福的事。早上做3个简单的菜,一个猪肉沫煮大白菜,一个土豆片,一个鸡蛋汤。女儿的爷爷自己煮了一个西红柿辣椒汤吃饱了。
猪肉沫煮大白菜是专门煮给女儿的太公吃的。太公今年88岁了,他喜欢吃萝卜大白菜,没什么牙齿了,所以老人家的菜要切的碎碎的。猪肉要剁成猪肉末,放点水煮,这样子不容易上火,煮的软软的,太公才吃得动。我和女儿都喜欢吃土豆,经常早上煮土豆片吃。再把鸡蛋稍微煎一下,做成鸡蛋汤,一顿简单的早饭就做好了。
我和一般人早上不想吃东西的不同,我早上是一天当中胃口最好的,一般要吃两碗饭。