- 辅助降低胆固醇
如果出现了胆固醇升高的情况，很容易加重心血管的负担，长此以往也会增加患病风险。
对于那些胆固醇过高的人来说，一定要及时进行调理和控制，千万不要任其发展。然而想要降低胆固醇，不妨适量吃点秋葵，或许在一定程度上对于降低胆固醇是有帮助的。
- 保护视力
近几年伴随着电子产品的普及，越来越多的人形成了产品手机的习惯，长时间玩手机不仅会降低生活质量，也会导致视力变得越来越差。
不想视力受到影响的话，可以考虑适量吃点秋葵，或许有助于提高视觉神经的敏感性，对于保护视力有帮助，希望你能正确看待。
- 增强免疫力
拥有强大的免疫系统，可以抵御外界的病毒和细菌入侵体内减轻身体的负担，对于呵护，身体健康维持身体功能等都是很关键的。
对于那些免疫力和抵抗力比较差的人而言，日常生活中可以适量吃点秋葵，因为其中的营养物质相对非常丰富，保证足够的营养物质摄入就有助于增强免疫力和抵抗力。
【秋葵葱花烘蛋】
材料：秋葵、葱、蛋、盐、水。
做法：将食材清洗干净后，葱及秋葵切小丁，打蛋再将葱、秋葵及少量水放入一起拌匀。锅中抹油放入蛋液，盖上锅盖烘蛋，待锅边都干时再翻面。外酥内软烘蛋上桌。
【秋葵鸡肉沙拉】
材料：秋葵，鸡肉，小番茄，柠檬，黑胡椒，绿芥末，盐，橄榄油。
做法：
1、秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。
2、将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
