胆固醇在人体中的作用主要有哪些？
胆固醇是我们的身体发挥正常功能所需要的重要脂类物质，不仅参与了细胞膜的构成，还是人体内合成类固醇激素、胆汁酸及维生素D的重要原料。
哪些食物属于高胆固醇食物？
肥肉、鸡皮、猪油、油炸食物等高脂肪食物属于高胆固醇食物，建议限制食用。饮食中的膳食纤维有降低胆固醇的作用，不妨多吃蔬菜和水果。
正常人预防心血管疾病该做到哪几点？
体重正常者预防心血管疾病，建议摄入适量的脂肪，避免高热量高脂肪的食物，多吃五谷杂粮、新鲜蔬果，健康烹调，坚持少油少盐少糖。
转自 | 健康中国
来源： 黑龙江交通广播
