西宁美食推荐排行榜前十名,西宁特色美食排行榜前十餐厅

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-05 15:34:48

西宁美食排行榜前十名分别是哪些?

西宁,古称青唐城、西平郡、U州,是青海省省会,国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市。

西宁地处中国西北地区、青海省东部、湟水中游河谷盆地,是青藏高原的东方门户,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要道和军事重地,素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称,是世界高海拔城市之一,青海省的政治、经济、科教、文化、交通和通讯中心。

西宁是一个拥有悠久历史的高原古城,是中国黄河流域文化组成部分。西宁历史文化渊源流长,有着得天独厚的自然资源,绚丽多彩的民俗风情,是青藏高原一颗璀璨的明珠,取”西陲安宁“之意。先后荣获全国卫生城市、中国特色魅力城市200强、中国优秀旅游城市、中国园林绿化先进城市、国家森林城市、全国文明城市等荣誉称号,是”无废城市”建设试点城市。

西宁有八景,分别是石峡清风、金娥晓日、文峰耸翠、凤台留云、龙池月夜、湟流春涨、五峰飞瀑和北山烟雨。

西宁不仅有美丽的风景,还有令人垂涎欲滴的美食。

在西宁美食排行榜前十中,当地人非常喜欢的早餐是杂碎汤,其中主要的原材料是牛羊的内脏、头蹄等等,直接放在一起闷煮,然后加入当地比较具有特色的调料,香味浓郁,冬天吃还能暖身。第二个就是酸奶,这种酸奶并不是我们常喝的那种在工厂里加工出来的,而是当地人民手工自制的酸奶。小碗装上熟牛奶制作成酸奶,并特意在碗口滴上几滴菜油,表层奶皮金黄,洁白如脂,芬芳扑鼻,鲜嫩质细,清凉微酸,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。第三个是甜甜,这个在西宁当地是非常有人气的甜食,足迹遍布于大街小巷,主要原材料为青稞,吃起来软软的口感有点像果冻,一股酒香味闻着还是蛮不错的,夏天吃可以解暑。第四个是手抓羊肉,手抓羊肉这道菜是西北地区非常具有特色的美食,而且每一个地方的做法不一,因此在口感上还是有点区别的,西宁的手抓羊肉做法多样,肉质非常鲜嫩,也不会有膻味。第五个是炭烧火锅,火锅是我国非常具有代表性的美食,不同省份和地区的火锅做法也不尽相同。重庆火锅闻名全国,而西宁的这个火锅比较富有地方特色,炭烧火锅将各种食材放到羊肉汤里面,然后以木炭为燃料,可以说越吃越过瘾。第六个是羊肠面,其被誉为是当地的一种特色风味小吃,而且还是四季皆宜的美食,吃之前先喝一口汤,然后再吃一口面,才是真正的人间人间美味!

西宁美食推荐排行榜前十名,西宁特色美食排行榜前十餐厅(1)

青海美食牛杂汤

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