一颗松茸拍卖价9.5万日元的消息，成为了大家议论的话题，9.5万日元换算成人民币，大概5656元，这颗松茸有多大？长14厘米，重95克，你没看错，就是95克的松茸卖到了5656元人民币，一克约等于60元。
松茸是真菌类的一种，学名松口蘑，在我国属于二级濒危保护物种，在世界上也属于稀有的植物，价格昂贵，是名贵的天然药用菌，松茸被称为“菌中之王”。
松茸主要分布在亚洲地区，我国是主要的松茸出口国，产地主要集中在四川、西藏和云南，其中，四川的松茸产量大，云南香格里拉的松茸名气大，西藏的松茸品质佳，这是大家对3个省份松茸的评价。
松茸之所以稀有，主要是它的生长条件比较苛刻，其他相似的菌菇主要生长在土壤相对肥沃的土壤中，而松茸则避开肥沃的土壤，可以在相对贫瘠的土壤中生长，尤其是喜欢生长在人为未干预的原始森林中。所以，大家在平原地区或者经常活动的地方，很少见到松茸的出现。
松茸的生长速度比较缓慢，一般情况下，5-6年才能采摘，可能有朋友会问，既然松茸这么稀有，价格又这么高，为何不进行人工种植？这个问题早已被人想到，但是，上面已提到，松茸的生长环境特别苛刻，目前世界上还未有人工栽培的成功先例。
近些年来，全球的松茸产量持续降低，以我国来说，优质松茸年产量已不足1000吨，加工成干品约为60吨，大家都知道，冬虫夏草的产量低，而松茸和冬虫夏草的年产量相比，又少了很多，从某些方面来说，松茸可以和冬虫夏草想媲美。
关于这个问题，查询资料得知，主要有2种说法。其一，古代的日本，对于松茸就有很高的评价，有“香在松茸，味在占地茸”的说法，他们认为松茸散发出的香气令人着迷。但是，在我国却有不一样的看法，据云南的朋友说，松茸的味道有点奇怪，甚至带有一点臭味，并不是很好闻。也许这就是差异。
以前的日本，松茸比较常见，不论是富人还是平民都能吃得起，属于大众的食材，而到了1955年以后，由于种种原因，随着日本大量的森林被抛弃后，松茸产量也逐渐减少，并且降幅很大，来看一组数据，1941年，日本松茸产量达到12222吨的历史最高峰。而到了2016年，日本松茸产量仅有69.4吨，正是产量“断崖式”下跌，日本松茸的价格直线上涨，一直涨到了目前的“天价”。
其二，据说松茸在日本有着不一样的意义，1945年的广岛和长崎经历了原子弹之后，寸草不生，但是，仅仅过了一年多的时间，就有人发现松茸成为了第一个生长出来的植物，基于这个原因，日本民众认为松茸的抗辐射性强，生命力旺盛，富含很高的影响价值，于是，价格逐渐上涨，一直到今天的“天价”。
如果我国的松茸出口到日本，也能卖“天价”，那收益可大了。但是，事实却非如此，日本人以本国松茸为贵，国外的松茸价格相差较大。据了解，日本认为国外的松茸和本国的松茸，并不完全一样，从所含的物质以及营养价值上，不如本国的松茸高，所以价格有高有低。
有人查询过日本销售的松茸价格，同样大小，都是未开伞的松茸，日本国家自己的松茸，能卖到100000日元/公斤，而我国产的松茸，价格只有16000日元/公斤左右。
除了价格外，还有一定不同，日本自己产的松茸，一般是通过拍卖的形式进行交易，而对于进口国外的松茸，一般是通过定价交易的方式进行，从这点也能分析出，拍卖的价格要比定价的价格高。
松茸价格还受体积大小、是否开伞这2种因素的影响，一般情况下，体型越大，并且未开伞的松茸价格最贵，如果体型过小，香气不足，如果已经开伞，香气外泄，所以，香气是决定价格很重要的因素。
说实话，我没吃过松茸，不知道啥味，我也不知道吃了之后会变成啥样，据悉，松茸中含有丰富的蛋白质、维生素以及各种氨基酸，对糖尿病有一定的效果，要说有没有特别之处，好像也没有，吃了又不会年轻十岁，难道是炒作出来的“天价”吗？
如果有吃过松茸的朋友，可以来说说是什么味？吃了之后啥感觉？
