八月去了趟成都,逛吃几天,天天都吃辣,感觉自己是个假的广东人。糖油果子、红油串串钵钵鸡、鸭血火锅、红糖凉糕、鸡蛋酒酿、蛋烘糕等,能吃的都吃上了...回来的时候也不能免俗地带了不少火锅底料和兔头。
那天打开冰箱,发现还有包火锅底料静静地躺在冰箱一角。就着早上剩下的一些小面,做个拌面好了。常常有忙于学业和工作的粉丝朋友们也会在评论区和我分享说,下了晚自习(加完班)后,又累又饿,不想吃外卖和泡面,有速成的美食就好了!这份火锅底料拌面就很合适啊~简单到懒人都流泪~整个制作步骤说起来就是三步:焯熟、拌匀,开吃!
厨艺不精的宝宝也不用担心,火锅底料好吃的话,怎么做都不会难吃的。我是一个在吃这方面不会将就的人,所以即使是个拌面,我也会加点青菜,再窝个流心蛋,这份拌面就是豪华配置嗷~
材料准备:面、火锅底料、葱、青菜、培根火腿、油、鸡蛋