如何和拌面的面,拌面怎么拌最简单

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-05 22:40:32

成都有一家面馆,每天无论什么时候去吃,都要排队两个小时。时间虽然长,但是吃过的人都说好吃到舌头都吞到肚子里了。

可是,时间就是金钱,时间就是生命!经过无数次的尝试以及大厨的指导,哈妹终于把这碗香辣爽口面Q弹的面条配方给研究出来了,虽然比不上原版,但是也好吃到让人无法自拔了!

自制拌面

如何和拌面的面,拌面怎么拌最简单(1)

配料:

切面或拉面500克、鸡蛋2个、花椒少许、葱花少许、番茄酱2勺、海鲜酱油5勺、蚝油2勺、醋2勺、白糖1勺、蒜末适量、香菜少许、辣椒油少许、盐少许、香油少许、芝麻少许、油菜适量

烹饪步骤:

1.拉面煮熟过凉水

如何和拌面的面,拌面怎么拌最简单(2)

3.油菜切段

如何和拌面的面,拌面怎么拌最简单(3)

4.准备花椒 蒜末 香菜切碎 葱花

如何和拌面的面,拌面怎么拌最简单(4)

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