老式油酥饼的做法视频,酥脆油酥饼的家常做法视频

制作桃酥和油酥饼。

·食材：低筋面粉250克、鸡蛋1个、玉米油150克、白糖110克、小苏打2克、泡打粉3克、黑芝麻适量。

·将鸡蛋打入盆中，加入白糖和玉米油，搅拌至视频中的细腻状态。

·将小苏打、泡打粉和低筋面粉一起筛入盆中，搅拌均匀至光滑面团。

·在烤盘上垫入硅油纸，取一小撮面团揉搓成小圆球，压扁后放入烤盘中，用手逐个压一个小窝。

·撒上黑芝麻。

·提前预热烤箱至170度，预热5分钟后，将烤盘送入烤箱中层，烤20分钟后出炉。

待冷却后，口感酥脆、香气四溢的中式桃酥就做好了。