来油炸社必点的就是这些油炸菜。香菜串特别的扎实,香菜和豆腐皮在油锅里游走一圈,刷上油炸社独有的辣酱,吸汁入味,唇齿留香。炸金针菇和藕片、黄瓜条在油炸货里有着缺一不可的地位,配上这些才不觉得单调。油炸货怎么能没有肉!牛油掌中宝这些都是只有在长沙才吃得到的韵味。
油炸社的小黄鱼在这里必须要重点提一下,用“外酥里嫩”来形容一点都没有错,完全吃不出腥味,一条鱼有一个手掌那么大,但刺却很少,很多不喜欢吃鱼的朋友来了都必点一条!是很原始很诚实的味道,但也唯独是这个味儿,在其他油炸店子里真的很难找到。
华灯初上的时候,挑个老长沙油炸社靠阳台的位置,这里可以说是俯瞰整个坡子街最好的观景处了。