甜甜的咸菜怎么腌制,万能咸菜的腌制方法

把萝卜片倒入盆中，加入食盐，白糖，把调料搅拌均匀以后，腌制20分钟。

小知识：

食盐具有渗透作用，白萝卜出水的同时，也会吸收食盐和白糖，这样更入味。

准备一个调料盘，倒入生抽，再加入陈醋，两大勺白糖, 食盐，搅拌均匀，化开调料。

把腌好的萝卜，挤出水分，放在料汁中，搅拌均匀。

每片萝卜都要浸在料汁中，然后 腌制24个小时。