一波/摄
这里的鱼类食俗可以追溯至两千多年前，如今更是凭借独到的海鲜烹饪在浙菜四大流派中占据一席之地，家家户户顿顿“无海鲜不欢”。这里是海鲜吃货的天堂，温州！
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温州海鲜界的硬通货
家家户户饭桌上的常客
鮸（miǎn）鱼
“农历八月二十，鮸鱼来做寿。”温州人对鮸鱼的钟爱可能其他地方的人都难以想象，据不完全统计，温州人一年要吃掉3718吨，其交易量常年稳居排行榜第一（很少落榜）。
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