Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天教大家一个鸡腿非常鲜美的做法。以鸡腿为主菜白玉菇为配菜,两者一起烹饪,鸡腿鲜美嫩滑,非常美味哦。如果你喜欢这道菜的话不要忘了给三德子点赞、关注、转发、收藏一下哦。
白玉菇蒸鸡腿
食材:鸡腿,白玉菇,大葱,小葱,老姜
步骤:1、白玉菇撕开,加一点盐,然后加水清洗一下,把比较粗的白玉菇撕细一点,放到一边备用。
2、鸡腿去掉骨头,把鸡肉切成小块(讲究一点可以把皮去掉)。
3、鸡腿肉加一点盐,加适量淀粉,稍微抓一下再用清水清洗干净,把里面的血水充分洗干净,然后把鸡肉挤干水分。