7、捏成三角形,收口的时候注意,一定要收紧,否则红糖馅容易露出来;
8、收好口的糖三角生胚,是一个三角形的,包着红糖馅,所以叫做糖三角;
9、依次做好六个糖三角,中间点缀了蔓越莓干做装饰,摆放在盘子里,我是用蒸汽烤箱蒸的;如果用蒸锅,放在蒸屉上就可以了;
10、二次发酵约10-15分钟,看到糖三角的生胚有些许发酵,就可以进行蒸制了,我做的这个个头不大,蒸了20分钟。
7、捏成三角形,收口的时候注意,一定要收紧,否则红糖馅容易露出来;
8、收好口的糖三角生胚,是一个三角形的,包着红糖馅,所以叫做糖三角;
9、依次做好六个糖三角,中间点缀了蔓越莓干做装饰,摆放在盘子里,我是用蒸汽烤箱蒸的;如果用蒸锅,放在蒸屉上就可以了;
10、二次发酵约10-15分钟,看到糖三角的生胚有些许发酵,就可以进行蒸制了,我做的这个个头不大,蒸了20分钟。
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