做冬瓜咸肉汤的教程,咸肉冬瓜汤的家常做法简单又好吃

今天给大家做一道咸肉冬瓜汤，用简单的食材做出不一样的味道。老规矩粉丝先尝。

·将自家种的冬瓜去皮，切成小块。将切好小块的冬瓜放入碗中，洗净备用。

·挑一块自家腌的咸肉切成两小块，再切成薄片，放入锅中焯水。

·起锅烧油，将沥干水分的冬瓜倒入油锅中翻炒均匀，倒入两碗生命的源泉。

·煮开后，将焯好水的咸肉倒入锅中，一起炖上七七八十一个小时。

·将汤熬至乳白色，撒上我最喜欢的葱花，再加上几颗枸杞。

一道三伏天必备的冬瓜咸肉汤就做好了。