最近人气热播剧《都挺好》中苏大强给苏明玉做一碗茄汁面,明玉边吃边流泪,这是回忆中亲情的味道,追剧的我们看着明玉吃的津津有味也是口水直流。
茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富。今天哈妹给大家分享正宗的茄汁面的做法!
我们可以边追剧边吃一碗应景的茄汁面,感受茄汁面的美味,跟着哈妹一起看看吧!
阿利茄汁面配料:
西红柿一个、面条200克、番茄沙司一大勺、香菇5朵、油少量、盐少量、糖少量、葱一段、青菜少量
烹饪步骤:
1.西红柿去皮切丁
2.香菇切薄片
3.准备好手擀面或机器面