黄豆芽有豆腥味怎么去除,黄豆芽用什么方法去豆腥味

2.将韭菜切去根部，再切成小段，猪肉切成末

3.锅加水烧开，下入黄豆芽焯水，大火烧开，将浮起的豆皮捞出，焯水2-3分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水，再将剩下的豆皮挑出，黄豆芽焯水，只需做好这一步，可以去除黄豆芽的豆腥味，还能去除一部分的豆皮

4.锅加油烧热，下入姜末，蒜片爆香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白

5.下入黄豆芽翻炒1-2分钟，再加入韭菜，盐，大火快速翻炒，将韭菜翻炒至稍变软，关火，盛出装盘即可。