2、趁着醒面的时候,我们来准备蔬菜:鸡胸肉切成丝,放在碗中,加入盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌均匀,最后加一勺植物油拌均匀腌渍1分钟;
3、土豆去皮后切成丝,洗掉表面的淀粉;
4、胡萝卜去皮后也切成丝,大蒜切成薄片;
5、接着把面团拿出来,不用揉面,直接搓成长条,切成比饺子皮稍大的小面剂;
2、趁着醒面的时候,我们来准备蔬菜:鸡胸肉切成丝,放在碗中,加入盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌均匀,最后加一勺植物油拌均匀腌渍1分钟;
3、土豆去皮后切成丝,洗掉表面的淀粉;
4、胡萝卜去皮后也切成丝,大蒜切成薄片;
5、接着把面团拿出来,不用揉面,直接搓成长条,切成比饺子皮稍大的小面剂;
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