在我老家有一家糕点店,可以说各种美食琳琅满目,而这家店不但做西式糕点,而且还有很多中式糕点,同样做得非常出色呢,!尤其是这里面的有一款绿豆糕,吃起来有一种酥饼的味道,外皮香脆可口,内馅甜蜜柔和,吃一口直掉渣呢!
而且每一个做好独立包装,特别精致可爱。不论是平时解馋,还是作为随手礼,都是很不错的选择呢。后来我在家里也来学习这款绿豆饼的做法,结果发现真的很适合在家庭制作哟!做法也不是太难,每个人都很容易搞定。最重要的是孩子特别喜欢,不论是当早餐,还是当零食都很棒呢。
绿豆饼这样做,比直接吃好吃10倍,外皮直掉渣,香甜可口越吃越香!很多美食自己做才更加健康哟,你也赶紧跟我来试一试吧,真的特别好吃哦!传统美食又有新高度,酥脆可口,吃一次就忘不了,解馋还管饱呢!最后学会了送给朋友,倍儿有面子呢!
【绿豆饼】
制作配料:水油皮:普通面粉200克 玉米油30克 白糖10克 清水120克 油酥:普通面粉120克 玉米油60克 绿豆馅儿
制作方法:
1、先把水油皮的材料混合揉成偏软一点的面团,面团不粘手就可以。密封放在一旁醒发20分钟;