煸炒蚬子怎么做,蚬子的家常做法爆炒几分钟

加入一勺海鲜酱油。

加入一勺红油郫县豆瓣酱，小火煸炒出红油。

再放入一勺料酒和一勺蚝油煸炒出香味，下入蚬子翻炒均匀。

调料为已经很够味了，就不用加盐了，可以适量的加点鸡精调味即可。出锅前可以放入适量的香菜提味，味道会更加鲜美的。