辣条是很多人从小吃到大的零食,小编就是的。自从小学吃过一次辣条之后,就再也戒不掉了。虽然现在长大了,会克制一点,但还是经常忍不住买点吃。大家都知道吃辣条对身体不好,但是又有几个人能抵挡住辣条的诱惑呢?又想吃辣条,然后又不想身体难受的话,最好的方法就是自己做了。自己做的辣条干净卫生,吃起来放心。
其实辣条的做法是非常简单的,我也是刚知道,以前一直以为很难做,没想到这么简单。自从学会辣条的做法之后我就再也没有出去买过辣条了,都是自己做。那今天小编就分享大家一个辣条的做法,非常的简单,味道那是相当好了,一起来看一下吧。才知道辣条做法这么简单,自己做好吃健康还卫生,再也不出去买了。
【辣条】
食材:干豆皮、孜然粉、五香粉、辣椒粉、食盐、鸡精、熟芝麻、食用油。做法步骤:
1、将干豆皮切成小段,然后放到蒸锅中蒸15分钟,蒸好放到一边备用;将孜然粉、五香粉和辣椒粉放到一个碗里搅拌均匀备用。
2、锅中倒入较多的油,把油烧热至冒烟的状态,然后关火,等油温降下来之后加入混合好的调料搅拌均匀。
3、之后倒入蒸好的豆皮小火拌匀,豆皮是很吸油的,所以油要适量的多倒一些,然后撒上适量的炒熟的白芝麻拌匀即可出锅。
是不是很简单呢?简单3步就能搞定,这样做好的辣条可以说是非常香辣美味了,好吃到停不下来啊。自己做的好吃健康还卫生,喜欢的朋友们赶紧试试吧。
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